Botenhof. Bernhard Auckenthaler erzählt:

Bernhard Auckenthaler baut seit 20 Jahren biologisch Kräuter im Wipptal an. Gemeinsam mit seinen zwei Kollegen Gabi und Sepp Holzer hat er die Kräutergärten Wipptal gegründet. Sie produzieren mit ihren Kräutern Produkte wie Teemischungen, Gewürze, Schnäpse, Sirupe und sogar Biokosmetik. Bernhard baut auf seinem Botenhof in Pflersch vor allem Niederschlagsbeständige Kräuter an, da die klimatische Lage in Pflersch von Niederschlag geprägt ist. Seine Regionalen Bio-Produkte erfahren von den Gästen und auch von den Einheimischen sehr viel Wertschätzung.

Das geförderte Projekt

Mit dem Ethical Banking Förderkredit wurde ein Hofladen und eine Terrasse für Verkostungen gebaut.
Kräutergärten Wipptal