Folge 22: im Gespräch mit Amtsdirektor Andreas Werth über biologische Landwirtschaft in Südtirol - Teil 2

Im Gespräch mit Andreas Werth zur aktuellen Entwicklung der Bio-Landwirtschaft -Gebrochener Trend? (Teil 2)

Amtsdirektor Andreas Werth ist in seiner Freizeit überzeugter und engagierter Weinbauer. Er weiß also, worüber er spricht und referiert. Der Praktiker Werth pflegt eigene Ansichten, lässt sich nicht treiben. Er verteidigt die Landwirtschaftspolitik, stellte den Bauern mehr oder weniger guten Noten aus. Den Viehbauern beispielsweise, der Grünlandwirtschaft. Der übergroße Teil davon ist nachhaltig, Werth verweist auf die Almwirtschaft: