Der Botenhof in Pflersch - Kräuteranbau- und verarbeitung nach biologischen Kriterien

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Kräutergarten Wipptal. Bernhard Auckenthaler erzählt:

Unser Unternehmen, die „Kräutergärten Wipptal“ ,gründet auf einer Zusammenarbeit zweier Bauernhöfe in Pflersch und in Wiesen-Pfitsch, die sich auf Kräuteranbau spezialisiert haben. Wir sind ein junges, fachkundiges Team mit Pfiff und arbeiten nach biologischen Richtlinien. Unser Grundsatz ist es hochwertige Produkte zu erzeugen. Dank der unterschiedlichen Höhenlage unserer beiden Höfe können wir den speziellen Bedürfnissen der einzelnen Pflanzen besser gerecht werden und für Qualität garantieren.
Zu unserem Sortiment gehören derzeit : Tee-, Gewürz- und Blütenmischungen, Liköre und Kräuterbitter, Kosmetikprodukte und weitere Spezialitäten.
 
Leidenschaft für Pflanzen und Freude an der naturnahen Arbeit
Filmcrew von Ethical Banking und Erwin Schiefer von der Raika Wipptal beim filmen
Verkaufsraum
Die Felder des Kräutergarten Wipptals in Pflersch
Trocknung der gepflückten Blumen
Vielfalt an Blumen und Farben
Kräutergarten Wipptal mit Tribulaun (3097 m.ü.A.)
Erwin Schiefer (Raika Wipptal) und Bernhard Auckenthaler am Fuße des Tribulaun

Das geförderte Projekt

Die Verarbeitungsräume in Pflersch am Botenhof wurden zu klein und mussten ausgelagert werden. Dafür wurde ein Gebäude errichtet in welchem nun die gesamte Trocknung , Lagerung und Verarbeitung stattfindet. Ethical Banking hat das Projekt mit einem Förderkredit in Höhe von 60.000 Euro unterstützt.
 
Kräutergarten Wipptal
Bernhard Auckenthaler in seinem Kräutergarten in Pflersch
 

„Im Wipptal hören immer mehr kleine Bergbauernhöfe auf. Der Förderkredit von Ethical Banking unterstützt die Weiterentwicklung einer Nische in der Berglandwirtschaft."

BERNHARD AUCKENTHALER
 

Kreditnehmer:

Bernhard Auckenthaler
Botenhof - Kräutergarten Wipptal
Betrag: 60.000 Eur

Kreditinstitut:

Ethical Banking
Raiffeisenkasse Wipptal
 

Kontakt:

Bernhard Auckenthaler
Botenhof
Pflersch 118
39040 Gossensass - Südtirol
Tel. +39 0472 770 028
Mobil. +39 3484117561
info@biowipptal.it
www.biowipptal.it