Riproduci il video 

Prettauer Kräuterwiese. Alois Enz racconta:

Prettauer Kräuterwiese è un piccolo maso di erbe aromatiche a Predoi, a oltre 1.400 metri sul livello del mare, dove vengono coltivate erbe alpine e piante officinali ad alta quota secondo criteri ecologici, trasformandole in prodotti erboristici. Vengono prodotti sciroppi per bevande, sciroppi per tisane ed essenze.
A Predoi, a causa dell’altitudine, crescono naturalmente solo piante ed erbe alpine, ma questo comporta anche dei vantaggi: qui prosperano particolarmente bene la stella alpina e la genziana.
Grazie al finanziamento di Ethical Banking è stato costruito il nuovo locale di produzione e il magazzino.