Stilfser Bergkräuter a Unterkirch - Giardino di erbe aromatiche sotto il Parco Nazionale dello Stelvio

>>filmato in tedesco con traduzione in italiano (clicca sull'icona dei sottotitoli)
 

Stilfser Bergkräuter. Siegi Platzer racconta:

Ai piedi del Parco Nazionale dello Stelvio, Siegi Platzer ha creato il suo regno di erbe di montagna. L'ex dipendente bancario Raiffeisen si dedica a questa passione dal 2005. Inizialmente la sua intenzione era stata di allevare capre e pecore. In un secondo momento però, decise di intraprendere la via della coltivazione di erbe. I metodi di coltivazione seguono le linee guida dell'agricoltura biologica. Dalle erbe che crescono senza concime si ottiene un prodotto di alta qualità. Le erbe selvatiche dell'azienda crescono fino a 2500 m.
Durante il periodo di massima fioritura Siegi raccoglie le sue erbe con il supporto di tante mani operose.
La vendita avviene nella bottega oppure online, a mercati e fiere.

Il finanziamento:

Grazie al finanziamento a tasso agevolato di Ethical Banking è stato realizzato lo stabile di essiccazione e di lavorazione.
 
La troupe al lavoro
La troupe con il Parco Nazionale dello Stelvio sullo sfondo
Il giardino delle erbe
Anche Roland dà una mano nella raccolta
Siegi Platzer durante l'intervista
Stilfser Bergkräuter
Siegi Platzer e le sue erbe
 

"È davvero magnifico che i clienti di Ethical Banking sostengano l'economia locale. Noi li ricompensiamo e ringraziamo con dei prodotti biologici di alta qualità.“

SIEGI PLATZER
 
 

Finanziamento a favore di:

Siegi Platzer
Stilfser Bergkräuter - Stelvio
Importo: 88.000 Eur

Istituto di credito:

Ethical Banking
Cassa Raiffeisen Prato - Tubre

aggiornato a settembre 2013
 

Contatto:

Stilfser Bergkräuter
Siegi Platzer & Dr. Traude Horvath
Paese 144 - Unterkirch
39029 Stelvio
Tel. 0039 340 7119330
office@stilfser-bergkraeuter.it
www.stilfser-bergkraeuter.it