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Schwellhof. Rudi Stocker racconta:

Il Schwellhof è un’azienda zootecnica a Sluderno con 20 vacche da latte e 20 capi giovani. Circa due anni fa abbiamo deciso di convertirci al biologico e oggi siamo felici di aver fatto questo passo. La domanda di latte biologico è ancora molto elevata e anche molte persone del paese ci hanno incoraggiato e motivato a intraprendere questa scelta.
Durante l’estate rimangono in stalla solo le vacche che stanno per partorire – le altre sono in malga “in vacanza”. In questo modo le mucche stanno bene, le malghe vengono mantenute e valorizzate e anche per noi il lavoro in stalla si riduce nei mesi estivi.
Nel 2011 abbiamo poi installato un impianto fotovoltaico sul tetto della nostra casa, la cui inclinazione verso sud è ideale per questo tipo di impianto.

 

Il progetto finanziato:

Grazie al finanziamento di Ethical Banking è stato possibile finanziare l’impianto fotovoltaico sul tetto della nostra casa.