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Schnalshuberhof. Christian Pinggera racconta:
Il maso Schnalshuberhof è situato a Plars di sopra, circondato da vigneti e piantagioni di frutta. Nella nostra attività di osteria, ossia “Buschenschank” - con annessa distilleria - proponiamo prodotti rigorosamente biologici e a km 0: verdure, vini, salumi vari, marmellate e sciroppi. Da ormai 17 anni il maso viene condotto seguendo i criteri dell’agricoltura biologica. Nel 2010 lo Schnalshuberhof è stato eletto “Buschenschank” dell’anno.Il progetto finanziato:
Cinque anni fa abbiamo applicato un impianto fotovoltaico sul fabbricato rurale. Il 70% della produzione energetica viene utilizzata per l’attività agricola ed il Buschenschank. Di recente, sempre grazie ad un finanziamento Ethical Banking a tasso agevolato, abbiamo acquistato un terreno vicino al maso che è adatto alla coltivazione.
“Con Ethical Banking abbiamo potuto realizzare ben due progetti presso il nostro maso: l'installazione di un impianto fotovoltaico e l'acquisto di un terreno coltivabile.”
Christian PinggeraFinanziamento a favore di:Christian PinggeraImporto: 50.000 Euro - energie rinnovabili (rimborsato) Importo: 75.000 Euro - agricoltura biologica Istituto di credito:Cassa Rurale di Bolzano e Cassa Raiffeisen Lagundo |
Contatto:Schnalshuberhof+39 0473 447324 +39 335 587 8822 schnalshuber@rolmail.net Plars di Sopra 2, Lagundo 39022 |
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