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Haubenthalerhof. Andreas Walder racconta:

L’Haubenthalerhof è gestito da Andreas Walder ed è un’azienda agricola versatile. La proprietà comprende circa 10 ettari di bosco e 7,5 ettari di prati permanenti, gestiti secondo criteri di sostenibilità. Un’attività particolarmente importante dell’azienda è l’allevamento e la crescita di manze e giovani bovini. Inoltre, vengono allevati diversi animali di piccola taglia, tra cui maiali, galline e capre. Anche due cavalli fanno parte della vita quotidiana della fattoria e contribuiscono alla varietà delle attività aziendali.
La storia dell’attuale azienda risale agli anni Sessanta, quando il fabbricato originario venne distrutto da un incendio. Nel 2012 il maso è stato ricostruito e adeguato alle moderne esigenze dell’agricoltura.
Un passo importante per lo sviluppo sostenibile dell’azienda è stato la realizzazione di un impianto fotovoltaico. Con questo investimento, l’Haubenthalerhof punta sulle energie rinnovabili e contribuisce a un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e orientata al futuro.

Il progetto finanziato:

Grazie al finanziamento di Ethical Banking è stato realizzato un impianto fotovoltaico con una potenza di 34 kW. L’impianto consente di produrre direttamente in azienda una grande parte del fabbisogno energetico, rappresentando un importante passo verso un’agricoltura sostenibile e attenta all’uso responsabile delle risorse. Inoltre, l’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili contribuisce a ridurre la dipendenza dai fornitori esterni di energia elettrica.https://www.haubenthal.it/