Caseificio Englhorn a Clusio

>>filmato in tedesco con traduzione in italiano (clicca sull'icona dei sottotitoli)
 
 

Englhorn. Alexander Agethle racconta:

Da oltre dieci anni lavoriamo il latte delle nostre mucche nel piccolo caseificio del nostro maso: produciamo un formaggio biologico a latte crudo di alta qualità.
Recentemente abbiamo acquistato la struttura che ospitava il caseificio sociale di Clusio, proprio vicino al nostro maso. Lì, insieme ad altri due piccoli contadini biologici, vorremmo trasferire la nostra attività casearia. L’intento è di sfruttare la nostra esperienza per migliorare ancora il nostro formaggio e ampliare l’assortimento.
Per sostenerci nella realizzazione di questo progetto, vi invitiamo a partecipare alla nostra iniziativa di prevendita: acquistate oggi buoni per formaggio che vi verrà consegnato nei prossimi anni, a prezzo fisso. Voi pagate il prezzo di oggi e avrete la garanzia di ricevere ottimo formaggio biologico a latte crudo per i prossimi dieci anni, indipendentemente dai futuri rincari.
Per 500 euro riceverete 110 buoni che corrispondono a 110 Englhorn, un’unità di misura che corrisponde a 200 grammi del nostro miglior formaggio a vostra scelta. I primi dieci buoni vengono consegnati al momento del pagamento, la restante parte può essere ritirata all’inizio di ogni nuovo anno, per un totale di 22 kg di formaggio in dieci anni. Naturalmente, al posto del formaggio, potrete scegliere anche gli altri prodotti del nostro maso: burro o cereali.
Possiamo spedirvi i prodotti direttamente a casa, ma sarete anche sempre benvenuti nel nostro maso, se preferite ritirarli di persona.
L’Hotel Greif a Malles è nostro partner; là potete trascorre le vostre vacanze e gustare speciali menu.
La prevendita minima che proponiamo è di 500 euro; gli acquisti superiori sono i suoi multipli, che moltiplicano di conseguenza anche il prodotto acquistato.

Se questa iniziativa vi interessa, fateci pervenire i vostri dati e ci metteremo in contatto con voi per spiegarvi meglio ogni dettaglio.
Sarà un piacere conoscere persone che, come noi, credono nel fatto che il mondo possa cambiare e che, come noi, vogliano investire in un progetto di sviluppo sostenibile per una regione di montagna come la Val Venosta.

Il finanziamento:

Ethical Banking ha erogato un finanziamento di 25.000 € a tasso agevolato per la ristrutturazione del tetto del caseificio e dell'abitazione.

 
Il proprietario Alexander Agethle
Alexander Agethle durante l'intervista
Nel caseificio
Alexander Agethle ci racconta la storia della sua azienda
Alexander Agethle
 

„L'iter burocratico per il finanziamento di Ethical Banking è stato molto agevole e ne siamo molto soddisfatti.“

ALEXANDER AGETHLE
 
 

Finanziamento a favore di:

Alexander Agethle
Caseificio Englhorn - Clusio
Importo: 25.000 Eur

Istituto di credito:

Ethical Banking
Cassa Raiffeisen Prato-Tubre

aggiornato a ottobre 2013
 

Contatto:

Caseificio Englhorn
Clusio 8
39024 Malles
Tel/Fax:+39 0473 83 53 93
Mobil: +39 335 29 75 67
info@englhorn.com
www.englhorn.com