La Cooperativa Manduvirà

Nel 2005 la Cooperativa Manduvirà in Paraguay ha iniziato la produzione diretta dello zucchero ed è riuscita ad affittare uno zuccherificio in disuso. Lì viene prodotto zucchero di canna, che viene utilizzato per la produzione di svariati prodotti del commercio equosolidale di Ctm altromercato. La cooperativa cerca di dare lavoro a sempre più agricoltori e di istruirli nell'applicazione dell'agricoltura biologica.

Il prodotto:

Picaflor - zucchero di canna